resep makanan anak
resep makanan anak

Anak-anak suka sekali dengan coklat. daripada harus mengeluarkan banyak uang untuk membelikan anak coklat, Bunda bisa membuat sendiri kue coklat di rumah untuk buah hati tercinta. Kue coklat buatan Bunda pasti rasanya lebih lezat karena dibalut dengan kasih sayang dan kebersamaan dengan anak saat membuat. Berikut ini ada resep makanan anak kue coklat yang mudah dan praktis. Untuk hasil yang baik jangan lupa untuk menggunakan bahan yang baik dan bernutrisi agar rasa dan nilai gizinya tinggi seperti Blueband.
Bahan yang Diperlukan:
• 250 gram gula pasir atau sesuai selera
• 7 butir telur, ambil kuningnya saja
• 165 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 180 ml air panas
• 50 gram coklat bubuk
• ½ sdm kopi bubuk
• 125 gram margarin Blueband
• ½ sdt garam
• Cocochips secukupnya
Cara Membuat Makanan Anak:
• Pisahkan kuning dan putih telur
• Kocok kuning telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga tercampur sempurna.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Kecilkan mixer saat tepung terigu mulai dimasukkan.
• Tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan.
• Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok kayu.
• Tambahkan baking powder, aduk hingga merata.
• Tambahkan kopi bubuk dan cocochips dalam adonan tersebut, ratakan dengan sendok kayu.
• Resep makanan anak selanjutnya adalah melelehkan margarin Blueband. Kemudian tuangkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
• Putih telur dikocok hingga kaku dan berbusa. Masukkan busanya ke dalam adonan kue tersebut sambil diaduk terus.
• Siapkan loyang, lapisi dengan sedikit margarin dan tepung terigu.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang.
• Panggang di oven bersuhu 180 derajat celsius selama 40 menit atau sampai berwarna coklat kekuningan dan menimbulkan aroma sedap.
• Angkat kue coklat yang sudah matang tersebut. Kemudian balik di atas nampan aluminium.
• Lapisi bagian atas adonan dengan margarin Blueband, kemudian berikan taburan meses dan kacang yang sudah diremas.
• Resep masakan si kecil sudah siap untuk dinikmati. Untuk penyajian bisa dijadikan pendamping saat santai atau bekal sekolah.