Memasak tentunya adalah kegiatan yang paling utama untuk dilakukan bagi para wanita khususnya ibu-ibu rumah tangga. Mengolah makanan tentu tidak bisa asal dilakukan. Cara memasak, bahan-bahan dan bumbu masak, serta takaran harus diolah dengan pas dan tepat agar menghasilkan makanan yang enak. Jika masakan anda enak, niscaya suami dan anak-anak akan betah makan di rumah ketimbang makan di luar rumah.

bumbu masak

bumbu masak

Bumbu masak di dapur memiliki peran yang penting dalam menghasilkan makanan yang lezat. Di Indonesia sendiri ada beberapa bumbu masak yang menjadi bumbu utama yang tidak boleh dilupakan dan harus disediakan di dapur, agar masakan apapun yang anda masak bisa menjadi favorit bagi keluarga anda. Lalu apa saja bumbu masak yang harus ada di dapur anda? Yang pertama adalah bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay. Bawang-bawangan ini membuat makanan memiliki cita rasa Indonesia yang khas. Kemudian cabai berbagai jenis. Cabai bisa menjadi bahan pokok bagi keluarga yang suka makanan pedas. Jika anda tidak suka rasa yang terlalu pedas, anda bisa memakai cabai yang tidak terlalu pedas ke dalam makanan hanya agar makanan anda memiliki warna yang lebih menarik.

Bumbu masak selanjutnya adalah jahe. Jahe bisa menambah rasa lezat makanan karena memiliki rasa yang cukup unik yaitu pedas sekaligus manis. Jahe bisa awet berhari-hari maka dari itu bumbu masak ini cukup mudah untuk disimpan dimanapun. Setelah itu ada kayu manis. Kayu manis bisa ditambahkan pada hidangan gurih maupun manis, dan memiliki khasiat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu ada kunyit dan lada. Kunyit bisa menjadi bahan yang penting ketika anda masak nasi kuning karena dibutuhkan pewarna kuning alami untuk nasi.

Sedangkan lada baik putih maupun hitam bisa menambah rasa lezat dalam masakan Indonesia. Terakhir adalah pala. Jika anda tidak ingin repot mencampur bumbu masak tersebut, anda bisa mencoba menggunakan produk bumbu instan dari NICI. Takaran bumbu NICI pas dan anda bisa memasak masakan Indonesia apapun karena bumbu instan NICI tersedia dalam berbagai macam varian.

Tags: