Penjelasan Dan Cara Menyusun Bisnis Plan Makanan

Cookies, salad dressing, roti dan salsa adalah beberapa makanan yang setiap hari berubah menjadi perusahaan makanan yang sukses. Meluncurkan bisnis manufaktur makanan membutuhkan perencanaan untuk menemukan produk niche yang dapat dipasarkan yang dapat memperoleh audiens lokal atau regional yang setia. Pengusaha sukses yang memulai perusahaan makanan terus berupaya memuaskan pelanggan demi membangun bisnis berulang yang menguntungkan.

1. Kembangkan ide, seperti mengubah resep keluarga menjadi bisnis makanan. Kembangkan produk khusus yang dapat menarik kebutuhan pasar sasaran tertentu seperti makanan enak untuk penderita diabetes. Lakukan riset pasar.

Jual PAPER FOOD PAIL LARGE 12 0Z - RICE BOX - BOX BENTO - NOODLE BOX - 120Z  - PUTIH ISI 100 PCS di Lapak STAR SHOP | Bukalapak

“Bisnis makanan harus melakukan riset pasar untuk mendapatkan masukan tentang pengemasan, harga, dan bagaimana produk khusus dapat menembus pasar yang ramai oleh nama merek,” kata Jim Cooper dari Conscientia Research. “Perusahaan baru harus memperlakukan informasi pasar sebagai biaya menjalankan bisnis dan bagian integral dari perencanaan strategi masuk ke pasar.”

2. Pilih bahan, pilih tempat membeli bahan, lalu dapatkan pembebasan pajak untuk membeli grosir makanan. Mendaftarlah dalam program terakreditasi.

3. Hubungi ilmuwan makanan melalui Ift.org untuk membuat label nutrisi dan memberikan masukan pengaturan. Tanyakan kepada food scientist jenis produk makanan baru yang telah mereka teliti dan masalah dengan perusahaan makanan baru serta produk yang telah mereka saksikan.

4. Sewa ruang di dapur komersial berlisensi untuk mencampur bahan awal untuk dijual di pasar petani lokal. Buat pengaturan dengan pengemas bersama jika “tidak tersedia peralatan atau keahlian internal” ketika sejumlah besar produk makanan dibutuhkan untuk distribusi, menyatakan artikel online dari Asosiasi Pengemasan Kontrak berjudul “Mengapa Memilih Pengemas Kontrak?”

5. Jual batch awal di pasar petani untuk mengukur reaksi pelanggan. “Saya mulai menjual di Silverlake Farmers ‘Market,” kata Melissa Marks, pendiri Sis Meliss Family Recipes. “Saya mengembangkan basis pelanggan setia dan menemukan informasi berguna tentang saus salad saya seperti manfaat bagi penderita diabetes.” Sesuaikan selera saat umpan balik diminta.

6. Mulailah distribusi yang lebih luas melalui program vendor lokal dari jaringan dan restoran yang diakui secara nasional atau regional. Dapatkan sertifikasi negara, seperti menjadi bisnis milik wanita bersertifikat, bisnis kecil bersertifikat, atau bisnis milik minoritas bersertifikat untuk membuka pintu di perusahaan atau entitas, seperti layanan bersenjata yang mungkin membeli dalam jumlah besar.