Resep Kue Kukus – Siapa yang tak kenal dengan kue brownies? Semua orang pasti mengenalnya si hitam manis dan legit ini, berbagai inovasi dibuat oleh orang-orang kreatif ternyata brownies tidak hanya berwarna hitam saja dan kini memiliki transformasi ada berbagai jenis brownies dengan aneka warna dan juga rasa.
Begitu juga dengan Resep Kue Kukus kali ini yang akan kita buat adalah brownies coklat setoberi yang sangat lezat dan juga lembut.
Kita mulai saja persiapkan bahan-bahannya:
– 100 gr tepung terigu
– 30 gr susu bubuk
– 2 butir telur ayam
– 100 gr gula pasir Gulaku
– ½ sdt emulsifier
– 100 gr margarin yang sudah dilelehkan
– 50 gr Coklat stroberi yang sudah dilelehkan
– 12 sdt baking powder
– Whipped cream kocok
Resep Kue Kukus Brownies Coklat Stroberi
Cara membuat kue brownies kukus:
1. Tepung terigu masukan kedalam wadah, tambahkan susu bubuk, baking powder, kemudian ayak sampai halus.
2. Margarin yang sudah di lelehkan, campurkan dengan coklat yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata dan sisihkan. Tambahkan juga campuran tepung dan aduk sampai merata.
3. Siapkan loyang, lapisi dengan tepung roti dan margarin, tuangkan adonan kedalam loyang, kemudian tutup dengan kain bersih agar tidak ada uap yang menetes, kukus selama kurang lebih 45 menit sampai matang.
4. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan, untuk toppingnya bisa dibuat sesuai selera.
Itulah cara membuat brownies kukus stroberi Resep Kue Kukus kali ini, warnanya tidak hitam lagi tapi berwarna merah stroberi. Kalau Anda ingin memvariasikan rasa dan warnanya bisa dicoba sendiri. Tak lupa juga kalau Anda ingin membuat aneka kue ataupun minuman, pastikan memilih bahan-bahan berkualitas, salah satunya adalah gula.
Pilih gula berkualitas seperti Gulaku yang banyak dijual di pasaran dengan harga dan ukuran yang bervariasi. Seperti ukuran 1 Kg adalah 21 ribu, gula tebu murni 1 kg 18.500, gula premium putih asli 1 Kg 25.00 dan masih banyak lagi pilihan harga dan ukurannya.
